Kietiausias „Monsters Inc“ pyragas

Norėjau 3D „Mike“ iš „Monsters Inc.“ torto versijos. Visas surinkimas susiformavo aplink Wilton parduodamą aukšto lygio tortų stendą / pyrago plokštelę / su 13,5 colių kolona. Mes naudojome šią struktūrą tiek daug kūrinių, kad ji pasirodė neįkainojama.

Vienintelis keblus dalykas yra kiekvieno sluoksnio centravimas ir skylės iškirpimas centre ne tik pyragų, bet ir visų reikalingų atraminių tortų lentų.



Pradėjau gamindamas kėdę Mike'ui iš 12 colių torto apskritimo, padengto folija. Tai tiesiog sėdėjo ant keturių 3,5 ″ plastikinių pyragų kaiščių strypų, kurie buvo & bdquo; cementuoti & rdquo; įdėkite į torto plokštelę su ištirpintu baltu šokoladu.

Tada padariau 5 sluoksnius pyrago, kiekviename su viena dėžute torto mišinio. Aš laikiausi pusiau profesionalaus kepėjo patarimo ir, pyragui išlipus iš orkaitės, palaukite dešimt minučių, tada išlyginkite & ldquo; kupolą & rdquo; kuris neišvengiamai iškyla pyrago centre, spaudžiant folija padengtą cakeboard'ą, lėkštę arba kokį nors tokį plokščią paviršių, gerai užpurkštą nelipniu purškalu. Palikite plokščią paviršių viršuje, o viršuje - sunkia skardine, kad ji liktų lygi. Tai tikrai sumažina apipjaustymo / išlyginimo kiekį vėliau ir sukuria tvirtą, bet nepaprastai drėgną pyragą.

Pirmasis sluoksnis buvo 9 ″ apvalus pyragas, tada plonas vyšnių įdaro sluoksnis, tada 10 ″ apvalus pyragas. Išmatuojau ir uždėjau 3 plastikinio kaiščio atramas per abu sluoksnius, prieš tai padėdamas 8 colių pyrago ratą, padengtą folija. Be to, aš uždėjau dar 10 colių apvalumą, šokolado glazūros sluoksnį, 9 colių apvalų sluoksnį, dar vieną ploną šokolado glazūros sluoksnį, tada visa tai papildžiau kupolu, pagamintu iš „Wilton“ futbolo kamuolio pyrago formos.

Norint išgauti gražią kiaušinio formą, reikėjo tik minimaliai lipdyti ir apipjaustyti. Užšalimas nebuvo sunkus, bet tikrai dirbo mano pečių raumenis. Vertikalus torto užšalimas nėra keblus, tiesiog kitoks. Pirmiausia užpildžiau sritis tarp sluoksnių ir laukiau 15 minučių, kol truputį sustings, tada kruopščiai padengiau visą paviršių žaliai tamsintomis glaistomis. Man labiau patinka kampuota ilga torto mentele ir dirbau iš apačios į viršų. Norėdami gauti gerą pagrindinį atspalvį, naudojome Wilton lapų žalią ir samanų žalią mišinį.

Aš nudažiau nedidelį kiekį (kumščio dydžio kamuoliuką) fondanto juodumo, nedidelį kiekį mėlynos spalvos (kiaušinio dydžio kamuoliuką) ir maždaug 1 lb žalios spalvos, tą patį žalios spalvos atspalvį, kurį naudojome glajui. Likusį fondantą palikau baltą (maždaug 2 kiaušinio dydžio rutuliukai).

Išvyniojau baltą fondantą ir išpjaudžiau didelį išorinio akies obuolio apskritimą. Tikiu, kad savo vadovui naudojau didelį javų dubenį. Aš išvyniojau juodą fondantą ir supjaustžiau šypsenos formos gabalėlį, o tada ant viršaus išdėliojau valcuotą baltą, kad suformuočiau dantis, kurie atitiko juodos burnos kreivę. Iš mėlynos spalvos valcuoto fondanto buvo iškirptas nedidelis ratas, o iš likusio juodo fondanto - mažesnis ratas. Aš sudrėkinau kraštus ir sujungiau akies obuolio sluoksnius, tada uždėjau ant galvos. Dantys buvo sudrėkinti ir uždėti ant burnos atsargiai, kad nuo burnos iki baltų sričių neteptų jokios juodos spalvos. DAUG popierinių rankšluosčių laikykite po ranka. Uždėta burna, tada iš likusio balto fondanto nupiešiau 2 trikampius ragus ir uždėjau juos ant viršugalvio. Dantų krapštuku padariau mažus keterų ant ragų.

Rankų ir kojų gamyba šiek tiek pagalvojo, bet mes atsitiktinai sutikome sprendimą. Mes nuvedėme mano sūnų į „Rainforest“ kavinę jo gimtadienio pietums ir po to jis nusipirko guminę gyvatę. Laimei, vėliau nusipirkau antrą skanėstą, nes kai pagalvojau, guminė gyvatė buvo tobulas sprendimas.

Aš supjausčiau keturias dalis, kurios yra galūnės, kiekviena maždaug 8–9 colių ilgio. Įdėjau medinį iešmelį apie 4 colius į kiekvienos galūnės centrą, o po to uždengiau žaliu fondantą, lengvai sudrėkindamas kraštą, kad juos sutvirtintų. Nugriebęs pačius kraštus į 3 & ndquo; kojų pirštus & rdquo; Įmušiau iešmus į kiaušinį rankos ir kojos lygyje ir padariau atitinkamas klostes, baigdamas kiekvieną & ndquo; pirštą & rdquo; nuimkite trupučiu balto nagų. Fondanto viduje esanti guma liko labai lanksti ir padarė tobulą medžiagą galūnių formavimui. Aš numatau daugybę kitų guminių gyvačių naudojimo mano ateities tortų dizainuose, špagatuose, antenose, čiuptuvuose ir kt.

Kietiausias „Monsters Inc“ pyragas

Kietiausias „Monsters Inc“ pyragas